ฟาร์มกระเฉดชะลูดน้ำ คุณก้อย กระเฉดมีปลูกทั่วไป แต่หลายคนคงจะคุ้นเคยกระเฉดที่มีทุ่นขาวๆ หรือที่เรียกว่า นม ห่อหุ้มเป็นปล้องๆ
แต่สำหรับกระเฉดชะลูดน้ำ จะมีความแตกต่างจากกระเฉดทั่วไปและเกิดในพื้นที่ที่น้ำท่วมเป็นประจำอย่างเช่นที่ จ.ปราจีนบุรี จนกระเฉดพัฒนาตัวเองให้โผล่พ้นน้ำและไม่มีทุ่นสีขาว แถมยังมีความกรุบกรอบอร่อยกว่ากระเฉดที่ปลูกทั่วไปด้วย ถึงทุกวันนี้จะมีการสร้างเขื่อนจนไม่มีน้ำท่วมแล้ว แต่ยังมีเกษตรกรที่ปลูกกระเฉดชะลูดน้ำอย่างเช่นคุณก้อย ที่ผันตัวจากสาวออฟฟิศมาเป็นเกษตรกรที่บ้านเกิด โดยใช้วิธีผูกผักให้จมแล้วรอยอดยืดจากน้ำจนได้ระเฉดชะลูดน้ำ นอกจากผักจะอร่อยขึ้นชื่อ ทำเมนูได้หลากหลายแล้ว ราคายังดีกว่ากระเฉดทั่วไป 1-2 เท่าตัวเลยทีเดียว
ที่ตั้ง : กบินทร์บุรีรีสอร์ทแอนด์การ์เด้น อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน
โทร. : 083 783 6035
